Principalul beneficiu al tunderii este menținerea vigorii plantei. O tufă aerisită permite luminii solare să pătrundă până în centrul coroanei, stimulând formarea mugurilor de rod pe toate ramurile. De asemenea, tunderea influențează direct calitatea miezului. În absența tăierilor, alunele devin tot mai mici, iar procentul de fructe „seci” crește. O bună circulație a aerului, asigurată prin tăiere, reduce considerabil riscul apariției bolilor fungice.
Acestea sunt lăstarii tineri care au crescut în sezonul vegetativ anterior.
Mugurii florali se găsesc de obicei spre vârful acestor ramuri tinere. Dacă scurtarea acestora este făcută fără discernământ, dvs. eliminați practic potențialul de recoltă al anului respectiv.
Scopul tunderii strategice este să încurajați planta să producă în permanență lăstari noi, viguroși. Astfel, veți avea mereu un „schimb” de ramuri tinere gata să preia rolul de producție, evitând epuizarea arbustului.
Calendarul lucrărilor: când se execută tăierile?
Momentul intervenției este critic pentru sănătatea alunului. O tăiere efectuată la timp minimizează stresul plantei și maximizează rodirea.
Perioada optimă este sfârșitul iernii, înainte de umflarea mugurilor (februarie - începutul lunii martie). În acest stadiu, planta se află în repaus vegetativ complet. Este momentul ideal pentru tăierile structurale grele. Fără frunze, puteți vedea clar ramurile care se intersectează și puteți elimina lemnul bătrân sau bolnav.
Această lucrare se realizează în iunie sau iulie. Scopul ei principal este eliminarea lăstarilor lacomi care consumă energia plantei fără a produce fructe.
Alegerea formei de conducere: tufă sau arbore?
Alunul este versatil și poate fi modelat în funcție de spațiul disponibil în grădina dumneavoastră. Alegerea formei influențează direct modul de recoltare.
- conducerea sub formă de tufă - este forma naturală a alunului și cea mai populară pentru grădinile mici. Presupune menținerea a 5-8 tulpini principale care pornesc direct din sol.
Această metodă este ideală pentru garduri vii productive. Dacă o tulpină se îmbolnăvește sau îmbătrânește, poate fi înlocuită ușor cu un lăstar tânăr, fără a pierde întreaga plantă.
- conducerea cu trunchi unic (standard) - această formă transformă alunul într-un mic pom. Presupune eliminarea tuturor drajonilor de la bază și menținerea unui singur trunchi curat până la înălțimea de 50-80 cm.
Este forma preferată în livezile comerciale deoarece facilitează recoltarea. De asemenea, oferă un aspect mai ordonat și permite circulația mai ușoară a aerului la nivelul solului.
Tehnica tunderii pas cu pas
Execuția corectă a tăierilor asigură un echilibru între creștere și rod. Respectați ordinea intervențiilor pentru a nu stresa inutil planta.
Alunul produce constant lăstari tineri din rădăcină, numiți drajoni. Aceștia acționează ca niște „paraziți”, consumând resursele necesare fructelor.
Tăiați acești lăstari de la nivelul solului sau chiar ușor sub acesta. Această lucrare trebuie repetată de 2-3 ori pe an pentru a menține vigoarea coroanei principale.
O coroană prea deasă favorizează apariția bolilor și scade calitatea fructelor. Eliminați ramurile care cresc spre interior sau care se freacă între ele. Aplicați tehnica vasului deschis: centrul plantei trebuie să fie liber pentru ca lumina soarelui să ajungă la toate ramurile de rod. O bună ventilație este cea mai bună barieră împotriva mucegaiurilor.
Evitați să scurtați toți lăstarii tineri de un an. Dacă ramurile sunt foarte lungi (peste 50-60 cm), puteți tăia doar treimea superioară pentru a încuraja ramificarea.
Tăierile de întinerire pentru plantațiile bătrâne
Un alun poate fi productiv zeci de ani dacă este regenerat periodic. Nu lăsați planta să devină un mănunchi de lemn bătrân și uscat.
Ramurile de peste 8-10 ani devin mai puțin productive și prezintă creșteri anuale foarte scurte. Coaja acestora este adesea crăpată sau acoperită cu licheni. Dacă observați că producția a scăzut drastic, este semnul că acele tulpini trebuie eliminate. Lăsați în locul lor 1-2 drajoni viguroși care să preia rolul de producție în viitor.
Nu tăiați niciodată toate tulpinile bătrâne într-un singur an, deoarece veți șoca planta. Aplicați regula de „o treime”: eliminați anual maximum 30% din masa lemnoasă veche. În decurs de 3 ani, veți avea un arbust complet întinerit, cu o structură nouă și viguroasă. Această strategie menține producția de alune activă chiar și în timpul procesului de regenerare.
Unelte necesare și igiena tăierii
Calitatea tăieturii depinde direct de uneltele pe care le folosiți. O tăietură curată se vindecă mult mai repede și protejează planta.
Folosiți o foarfecă bypass pentru ramurile subțiri și verzi. Aceasta taie precis, fără a strivi țesutul viu al alunului.
Pentru tulpinile groase de la bază, aveți nevoie de un fierăstrău de mână sau un foarfecone cu pârghie. Uneltele trebuie să fie bine ascuțite pentru a evita efortul inutil.
Aplicați un mastic cicatrizant pe rănile mai mari de 2 centimetri. Acesta sigilează lemnul împotriva umidității și a ciupercilor parazite.
Greșeli frecvente și cum să le evitați
Multe erori de tundere pot fi evitate prin atenție și moderație. Iată ce trebuie să supravegheați pentru a nu compromite recolta.
Nu eliminați toți lăstarii tineri de un an. Aceștia poartă mugurii care vor produce alunele în vara următoare. Dacă tăiați prea mult, veți avea un arbust spectaculos vizual, dar fără fructe. Păstrați întotdeauna un echilibru între estetică și producție.
Drajonii lăsați să crească necontrolat transformă alunul într-o junglă impenetrabilă. Aceștia fură nutrienții care ar trebui să ajungă la fructe.
Curățarea bazei trebuie să fie o prioritate constantă. O bază curată permite și o recoltare mult mai ușoară de pe sol.
Tunderea alunului este o investiție directă în sănătatea și productivitatea grădinii dumneavoastră.
Punctele critice includ: tăierea structurală la sfârșitul iernii, eliminarea constantă a drajonilor și rărirea centrului pentru lumină. Nu uitați că aluna crește pe lemnul de un an. Verificați-vă uneltele astăzi și planificați prima sesiune de tăieri. Un alun îngrijit conform acestui ghid vă va oferi recolte generoase timp de zeci de ani!
