Arbust fructifer soc negru 'Sambucus nigra' H 500 cm

Sambucus nigra este un soi de soc negru rezistent la ger și secetă, o plantă iubitoare de semiumbră, dar suportă și umbrirea și care vegetează și fructifică foarte bine. În țara noastră, se regăsește cu preponderență în păduri sau izolat, de la câmpie și până la zonele montane inferioare.
Arbustul fructifer de soc negru „Sambucus nigra” poate fi plantat în lunile martie, mai, septembrie și octombrie. Fructele sunt de culoare neagră, globuloase și cu un diametru de 6-8 mm, cu perioada de recoltare în august și septembrie.
Fructele sunt comestibile și pot fi folosite la prepararea dulcețurilor, a gemurilor, compoturilor, siropurilor, oțetului, sucurilor sau ceaiurilor de fructe deshidratate.
Principalele caracteristici ale arbustului fructifer soc negru „Sambucus nigra” cu înălțimea de 500 cm sunt:
- Rezistent la îngheț;
- Perioada de recoltare în august și septembrie;
- Înălțime de creștere maximă aprox. 500 cm;
- Preferă solul fertil, bogat în humus, afânat și bogat în elemente nutritive.
- Se recomandă ca fructele să se consume proaspete.
Înălțimea socului negru este de 15 cm fără mască. Înainte de plantare este recomandat să desfaceți ambalajul cu grijă pentru a nu distruge rădăcina.