Planta de kiwi are o creștere explozivă care poate sufoca alte plante din apropiere sau poate deteriora structura de susținere. Tunderea periodică limitează extinderea necontrolată a ramurilor.
Prin gestionarea lungimii lăstarilor, mențineți planta în spațiul alocat pe spalier sau pergolă. Acest lucru vă permite să aveți un control total asupra formei și dimensiunii arbustului.
O plantă netăiată va produce fructe mici, puține și adesea acre. Tunderea corectă direcționează nutrienții către fructele în curs de dezvoltare, asigurându-le o mărime optimă. Expunerea la soare, facilitată prin tăiere, este esențială pentru acumularea de zaharuri. O liană bine tunsă vă va oferi întotdeauna fructe mai dulci și mai aromate.
Masa densă de frunziș a kiwi-ului reține umiditatea, creând mediul perfect pentru instalarea ciupercilor și a bacteriilor. Tunderea permite circulația liberă a aerului prin coroană.
Ventilația corectă usucă rapid frunzele după ploaie, reducând riscul apariției bacteriozei (PSA). O plantă "aerisită" este o plantă sănătoasă, care necesită mult mai puține tratamente chimice.
Calendarul tăierilor: tunderea de iarnă vs. tunderea de vară
Momentul în care puneți foarfeca pe liana de kiwi este crucial. Această plantă are o circulație a sevei foarte intensă, ceea ce impune o programare riguroasă a lucrărilor.
Planta trebuie să fie în repaus vegetativ complet.
Este momentul în care stabiliți structura pentru anul viitor. Eliminați ramurile care au rodit deja și selectați lăstarii tineri care vor purta recolta viitoare.
Se realizează în mai multe etape, din iunie până în august. Scopul este eliminarea excesului de vegetație care umbrește fructele.
Prin această lucrare, opriți creșterea inutilă a lăstarilor foarte lungi. Astfel, energia plantei rămâne concentrată pe creșterea și îndulcirea fructelor de kiwi.
Nu tăiați niciodată kiwi-ul primăvara târziu, după ce seva a început să circule. Planta va „plânge” (va pierde sevă) prin rănile deschise, ceea ce o poate epuiza complet.
Dacă ați ratat fereastra de iarnă, așteptați până când frunzele sunt complet formate înainte de a face orice tăiere. Siguranța plantei dumneavoastră trebuie să fie prioritară.
Înțelegerea morfologiei: pe ce ramuri rodește kiwi?
Înainte de a tăia, trebuie să știți să distingeți între ramurile „productive” și cele „vegetative”. O greșeală aici vă poate lăsa fără recoltă un an întreg.
Kiwi rodește pe lăstarii de un an care cresc din lemnul de anul trecut. Aceste ramuri au muguri bine dezvoltați, situați la distanțe regulate. Ramurile care au rodit deja anul acesta nu vor mai produce fructe de calitate anul viitor. Acestea trebuie scurtate sau eliminate pentru a lăsa loc noilor creșteri productive.
Mugurii floriferi (cei care devin fructe) sunt de obicei situați la baza lăstarilor de un an. Aceștia sunt mai rotunzi și mai proeminenți.
Mugurii vegetativi produc doar frunze și ramuri lungi. O tundere inteligentă păstrează suficienți muguri floriferi, asigurând un echilibru între masa verde și numărul de fructe.
Tehnica tunderii de iarnă: pas cu pas
Tunderea de iarnă este decisivă pentru arhitectura plantei. Obiectivul este să lăsați spațiu pentru ramurile noi, menținând în același timp controlul asupra spalierului.
Începeți prin a elimina toate ramurile care au purtat fructe în sezonul trecut. Acestea se recunosc după resturile de codițe rămase pe ele. De asemenea, îndepărtați ramurile uscate, pe cele care se intersectează sau care cresc spre interior. O structură curată este fundația unei recolte sănătoase.
Selectați lăstari noi, viguroși, care au crescut aproape de tulpina principală. Aceștia vor fi ramurile de rod pentru anul curent. Înlocuiți anual aproximativ 30% din lemnul vechi. Această rată de reînnoire păstrează planta tânără și previne epuizarea lianei.
Fixați noile ramuri de rod pe sârmele spalierului la o distanță de 20-30 cm una de cealaltă. Nu le lăsați să se suprapună.
Scurtați acești lăstari la o lungime de 6-8 muguri. O spațiere aerisită garantează că fiecare fruct va primi doza necesară de soare.
Tehnica tunderii de vară: detalii tehnice
Vara, intervenim pentru a "disciplina" planta. Fără această lucrare, kiwi-ul va investi toată energia în frunze enorme, umbrind fructele.
Identificați lăstarii pe care au apărut deja fructele. Numărați 5-6 frunze după ultimul fruct din ciorchine și tăiați vârful ramurii. Această operațiune oprește creșterea în lungime și forțează planta să trimită zaharurile direct în fructe. Astfel, obțineți un kiwi mai mare și mult mai aromat.
Lăstarii lacomi sunt acele ramuri care cresc vertical, extrem de rapid și nu poartă fructe. Aceștia se elimină complet de la bază. Prin scoaterea lor, îmbunătățiți instantaneu ventilația. O coroană mai "ușoară" permite luminii să pătrundă până la bază, asigurând coacerea uniformă a recoltei.
Unelte necesare și igiena tăierii
Deoarece kiwi este o liană cu țesuturi moi și suculente, calitatea tăieturii este vitală. O unealtă necorespunzătoare poate zdrobi ramura, invitând agenții patogeni.
Utilizați întotdeauna o foarfecă bypass. Spre deosebire de modelele cu nicovală, aceasta taie ca o foarfecă de croitorie, lăsând o suprafață netedă și curată. Pentru brațele bătrâne și groase, folosiți un fierăstrău horticola de mână. Acesta vă oferă precizia necesară în spațiile înguste dintre ramurile lianei.
Planta de kiwi este sensibilă la bacterioza PSA. Dezinfectați lamele cu alcool sanitar la trecerea de la o plantă la alta. Această măsură de igienă este cea mai simplă metodă de a preveni compromiterea întregii plantații. O lamă curată înseamnă o plantă protejată.
Greșeli comune care compromit recolta
Multe eșecuri în cultivarea kiwi-ului se datorează unor erori de tundere care pot fi ușor evitate cu puțină atenție.
Cea mai mare greșeală este eliminarea tuturor lăstarilor de un an. Fără aceștia, planta nu va avea pe ce să producă fructe în sezonul curent. Păstrați întotdeauna un echilibru între ramurile noi și cele de structură.
Plantele masculine (polenizatorii) nu produc fructe, dar au nevoie de o tundere specifică. Acestea se tund imediat după înflorire.
Dacă tăiați plantele masculine iarna prea sever, riscați să eliminați polenul necesar pentru florile femele. O polenizare deficitară înseamnă fructe mici sau absente.
Tunderea kiwi-ului poate părea intimidantă la început, dar este o abilitate care se perfecționează prin practică anuală.
Punctele esențiale: Tăiați structural în ianuarie-februarie, scurtați lăstarii de rod în iunie-iulie și păstrați întotdeauna lemnul de un an. Nu uitați să dezinfectați uneltele pentru a preveni bolile. O recoltă bogată de kiwi începe cu prima tăietură corectă. Evaluați-vă spalierul astăzi și asigurați-vă că plantele dumneavoastră au spațiul necesar pentru a străluci în noul sezon!
