Popularitatea sa continuă este susținută de avantajele sale remarcabile de rezistență: arborele manifestă o toleranță excepțională atât la secetă, cât și la variațiile mari de temperatură, suportând atât gerul iernii, cât și arșița verii. Mai mult, arborele este apreciat pentru beneficiile sale nutriționale (fiind o sursă excelentă de Vitamina C, antioxidanți și fibre) și pentru utilizările sale tradiționale extinse în medicina pe bază de plante și în deserturile asiatice.
Alegerea locației și plantarea corectă a curmalului chinezesc
Succesul cultivării Curmalului Chinezesc începe cu alegerea atentă a locului și respectarea tehnicii corecte de plantare.
- Expunerea la soare: Acesta este un arbore care iubește căldura și lumina. Curmalul Chinezesc necesită soare direct, plin, timp de minim 6-8 ore pe zi pentru a asigura o înflorire abundentă și o fructificare optimă. O lipsă de lumină solară va reduce semnificativ producția de fructe.
- Drenajul solului: Deși nu este pretențios în privința tipului de sol, arborele preferă un sol bine drenat, fie el nisipos sau lutos. Este vital să se evite solurile argiloase grele sau zonele joase unde apa stagnează, deoarece rădăcinile sunt sensibile la putrezire în condiții de umiditate excesivă persistentă.
- Când se plantează? Plantarea se face cel mai bine primăvara devreme (imediat ce solul poate fi lucrat) sau toamna târziu, imediat după ce a trecut riscul de îngheț puternic care ar putea afecta rădăcina proaspăt instalată.
- Tehnica de plantare: Săpați o groapă de plantare care să fie de cel puțin două ori mai lată decât balotul de rădăcini, dar nu mult mai adâncă. Acest lucru permite rădăcinilor laterale să se extindă ușor în solul afânat. Așezați arborele, umpleți cu pământ și compactați ușor.
- Distanța între arbuști: Pentru a asigura o dezvoltare armonioasă și o bună circulație a aerului, lăsați un spațiu adecvat. Se recomandă o distanță de 4 până la 5 metri între pomi, deși acest lucru poate varia ușor în funcție de soiul ales și de metoda de tăiere aplicată.
Protecția și recoltarea curmalului chinezesc
Îngrijirea curmalului chinezesc este simplă datorită rezistenței sale naturale, iar recoltarea fructelor (jujube) aduce satisfacția muncii depuse.
- Rezistență naturală: Unul dintre cele mai mari avantaje ale cultivării Ziziphus jujuba este rezistența sa remarcabilă la majoritatea bolilor fungice și a dăunătorilor tipici care afectează alți pomi fructiferi. Acest lucru reduce semnificativ necesitatea de intervenții chimice.
- Probleme potențiale: Deși rar, se recomandă o monitorizare periodică pentru a identifica eventualele infestări locale cu afide sau coșenile, în special pe creșterile tinere. Dacă apar, aceste probleme sunt de obicei minore și pot fi gestionate eficient printr-un tratament local (de exemplu, cu săpun insecticid) aplicat strict la nevoie.
Când se recoltaează? Perioada de recoltare se întinde, de obicei, de la sfârșitul verii până la începutul toamnei, în funcție de soi și de climat. Fructele sunt gata de cules atunci când încep să își schimbe culoarea: de la verde intens la maro-roșiatic (o nuanță care indică începutul coacerii).
- Stadii de coacere: Curmalul Chinezesc oferă versatilitate în recoltare:
Când fructele sunt parțial roșii, ele sunt crocante, zemoase și dulci, fiind ideale pentru consumul proaspăt.
Pe măsură ce se coc complet pe creangă, acestea devin mai închise la culoare și încep să se rideze (asemenea unei curmale uscate). În acest stadiu, conținutul de zahăr este maxim, fiind perfecte pentru uscare sau pentru utilizări culinare.
Curmalul Chinezesc, sau Jujube, este o alegere excepțională pentru orice grădinar care caută randament cu întreținere minimă. De la rezistența sa naturală la secetă și boli până la cerințele reduse de fertilizare și tăiere, acest arbore oferă o recoltă bogată de fructe unice și sănătoase cu efort minim. Vă încurajăm să vă bucurați de beneficiile unui pom fructifer atât de nepretențios și să integrați acest arbore rezistent în grădina dumneavoastră pentru a beneficia de fructele sale valoroase și nutritive.
