Familia Morus include specii populare precum Dudul Alb (Morus alba), Dudul Negru (Morus nigra) și Dudul Roșu (Morus rubra). Fiecare specie servește un scop specific, fie că este vorba de fructe delicioase, dezvoltarea unei coroane masive pentru umbră, sau, în cazul anumitor soiuri, un rol strict ornamental (cum ar fi Dudul Plângător). În orice context, sănătatea arborelui depinde de intervenția umană.
Tunderea nu este un act de agresiune, ci o tehnică horticolă esențială cu trei obiective principale:
- Sănătatea arborelui: Eliminarea lemnului mort, bolnav sau deteriorat previne răspândirea infecțiilor și permite aerului și luminii să pătrundă în interiorul coroanei, reducând umiditatea și riscul apariției bolilor fungice.
- Forma și dimensiunea: Tunderea ajută la stabilirea unei structuri puternice, echilibrate, prevenind creșterea haotică și asigurând o formă dorită (ex: formă de vas, coloană sau controlul înălțimii).
- Fructificarea: Prin îndepărtarea selectivă a creșterilor vechi, forțați planta să dezvolte lăstari noi, care sunt adesea cei mai productivi pentru recolta viitoare.
O caracteristică definitorie a majorității duduilor este ritmul rapid de creștere. Dacă nu este gestionată, această creștere excesivă poate duce la o coroană deasă, slab luminată, care produce fructe mici și nesatisfăcătoare, și care devine vulnerabilă la vânt și la ruperea ramurilor. Prin urmare, tunderea regulată este o necesitate absolută pentru controlul dimensiunii și menținerea vigorii pe termen lung.
Când și cât de des se tunde dudul?
Alegerea momentului potrivit este cel mai important factor în tunderea dudului, deoarece această specie este notorie pentru sângerarea (pierderea sevei) dacă este tăiată în faza nepotrivită.
Aceasta este intervenția majoră anuală, esențială pentru stabilirea structurii și sănătății.
Tunderea principală trebuie efectuată în repaus vegetativ complet, de obicei de la ianuarie până la începutul lui martie. Vă rugăm să vă asigurați că o efectuați înainte de umflarea mugurilor sau înainte ca arborele să înceapă să circule seva.
Dacă tăiați dudul prea târziu (la începutul sau mijlocul primăverii), acesta va "sângera" abundent, adică va pierde cantități mari de sevă la locul tăieturii. Deși această sângerare nu este fatală pentru un arbore matur, este un stres inutil și poate atrage insecte. Tunderea în repaus minimizează semnificativ acest risc.
Această tundere este opțională, dar utilă în anumite scopuri.
Tunderea de vară vizează în principal controlul dimensiunii și al densității, mai ales în cazul dudului ornamental sau al soiurilor cultivate în spații restrânse (ex: soiuri pitice sau dudul plângător). Aceasta ajută la pătrunderea luminii în interiorul coroanei.
Se efectuează cel mai bine după prima rundă de fructificare (de obicei la sfârșitul primăverii/începutul verii). Tunderea în această perioadă încetinește creșterea generală a ramurilor respective, deoarece energia plantei este concentrată pe fructificare.
Tunderea în funcție de scop
Modul în care tundeți dudul depinde esențial de rolul pe care îl are în grădina dumneavoastră: producție de fructe sau element peisagistic.
Dacă prioritatea dumneavoastră este recolta, tunderea urmărește crearea unei structuri robuste, care să permită o iluminare optimă.
Obiectiv:
Scopul este deschiderea coroanei pentru a maximiza pătrunderea luminii și a aerului, încurajând fructificarea pe ramurile laterale. Forma ideală este adesea cea de vas sau cupă deschisă.
- Scurtarea ramurilor laterale: Scurtați ramurile anuale (care au crescut în anul precedent) cu aproximativ o treime pentru a stimula ramificarea și a menține mărimea sub control.
- Îndepărtarea lemnului bătrân: Eliminați complet ramurile foarte vechi, neproductive sau cele care se intersectează. Această tundere de reîntinerire menține vigoarea arborelui.
În cazul duduilor cultivați pentru valoarea lor estetică (ex: cei cu forme pendulare), accentul cade pe menținerea formei și limitarea creșterii neplăcute.
Menținerea formei specifice, controlul înălțimii (în special dacă dudul este cultivat sub linii electrice sau lângă clădiri) și asigurarea unui aspect estetic echilibrat.
- Focus pe curățare: Tăiați ramurile care se îndreaptă direct în sus sau înapoi, spre trunchi.
- Înălțimea dorită: Scurtați ramurile care ajung la sol sau le depășesc, tăind la o ramură laterală îndreptată în jos. Nu tăiați niciodată vârful trunchiului (portaltoiul) de la care pornesc ramurile plângătoare, deoarece acest lucru ar distruge forma unică a arborelui.
Tehnici esențiale de tundere și siguranță
O tăietură corectă este la fel de importantă ca momentul tăierii. O tehnică neadecvată poate lăsa arborele vulnerabil la boli și putrezire.
Această tehnică este fundamentală și se aplică indiferent de scopul tunderii (fructifer sau ornamental).
Dudul are tendința de a produce lăstari sălbatici (drajoni) direct de la baza trunchiului sau de pe rădăcini. Aceștia trebuie îndepărtați complet, tăiați cât mai aproape de punctul lor de origine, deoarece consumă resurse esențiale fără a contribui la producție sau la structura coroanei.
Tăierea de reducere (reducerea înălțimii)
Dacă doriți să reduceți lungimea unei ramuri sau înălțimea totală a dudului, tehnica de reducere este crucială.
Principiul tăierii pe mugure:
Atunci când scurtați o ramură, tăiați întotdeauna la un unghi de 45°, la aproximativ 0.5 cm deasupra unui mugure orientat în exterior. Aceasta direcționează creșterea viitoare departe de centrul coroanei, menținând-o deschisă și aerisită.
Pentru ramurile mai groase care trebuie îndepărtate complet, tăietura trebuie efectuată imediat în afara colierului ramurii. Colierul este zona umflată de la baza ramurii, unde aceasta se unește cu trunchiul. Tăierea corectă, fără a afecta colierul, permite arborelui să formeze rapid un țesut de calus care vindecă rana. Evitați tăierea la nivelul trunchiului, deoarece aceasta împiedică vindecarea naturală.
Instrumente și igienă
Asigurați-vă că folosiți instrumente ascuțite și de calitate. Pentru ramuri sub 2.5 cm, sunt suficiente foarfecele de mână. Pentru ramurile mai groase, folosiți un fierăstrău de mână sau telescopic.
Igienizarea instrumentelor (cu alcool izopropilic sau soluție de înălbitor diluată) între tăierea arborilor este un pas obligatoriu. Acest lucru previne răspândirea bolilor de la o plantă la alta sau de la o ramură bolnavă la una sănătoasă.
Tunderea dudului este esențială pentru controlul dimensiunii și optimizarea recoltei. Interveniți strict în repausul vegetativ (ianuarie-martie) pentru a evita sângerarea. Asigurați-vă că tăieturile mari protejează colierul ramurii pentru o vindecare rapidă.
