Așa arată o grădină țărănească
Arată haotic o astfel de grădină țărănească? Doar la prima vedere. În spatele lumii sălbatice de plante – credeți sau nu – se ascunde un adevărat sistem.
Acestea sunt cele mai importante caracteristici ale unei grădini țărănești:
- Forma geometrică cu 4 straturi la fel de mari – fie pătrate, fie dreptunghiulare.
- Cărările conduc printre straturi, de-a lungul acestora.
- Toate cărările se întâlnesc în mijloc. Intersecția este un punct de atras privirile: de ex. un rond cu plante sau o fântână.
- Grădina țărănească este încadrată în mod clasic cu un gard din lemn, straturile sunt delimitate adesea cu garduri vii joase sau ziduri joase din cărămizi sau din răchită împletită.
- Cultura mixtă sunt cuvintele magice pentru plantarea unei grădini țărănești: fructe, legume și plante decorative, precum tufe.
Designul grădinii țărănești este alegerea dumneavoastră. Pentru cărări puteți de ex. doar să tasați ferm pământul, să așterneți scoarță ornamentală sau chiar să le pavați. Rondul central poate fi pătrat sau dreptunghiular și să plantați un trandafir, un pom sau o spirală de ierburi aromatice. Alternativ pot arăta bine și o fântână sau o sculptură.
Dumneavoastră decideți cum va arăta grădina dumneavoastră țărănească.
Proiectarea grădinii țărănești
Iarna rece și întunecată este perioada cea mai bună pentru a vă proiecta în liniște grădina țărănească. În funcție de mărimea grădinii, puteți configura întreaga grădină ca grădină țărănească sau puteți utiliza numai un colț al acesteia. La proiectare acordați atenție în special locației. Grădina dumneavoastră țărănească se dezvoltă cel mai bine într-un loc însorit, cel mult semi-umbrit, cu sol bogat în substanțe nutritive.
Mărimea și locul sunt clare? Luați o hârtie și un creion și faceți o schiță a viitoarei dumneavoastră grădini țărănești.
Stabiliți pentru ce gard vă decideți și cum urmează să arate cărările din grădină. Ultimul punct din proiectarea grădinii dumneavoastră țărănești: gândiți-vă ce plante agricole și ce plante decorative urmează să intre în aceasta. Acum puteți să vă scrieți o listă de cumpărături și să porniți la treabă.
Locul obișnuit pentru butoiul de apă de ploaie
Dacă tot sunteți la proiectare, gândiți-vă din start la un loc inteligent strategic pentru un butoi de apă de ploaie. Pentru procurarea apei în grădina țărănească nu există nimic mai bun. Aceasta este ecologică și apa colectată, cu conținut redus de calcar, este bună pentru plantele dumneavoastră. Cu cât este mai scurt drumul de la butoi la strat, cu atât mai puțin veți căra.
Amenajarea grădinii țărănești
Vă puteți amenaja grădina țărănească primăvara – imediat ce înghețul din sol și-a luat adio.
Măsurați grădina și marcați mai întâi straturile și cărările. Foarte adecvată în acest sens este sfoara de zidărie. Pentru o simetrie perfectă fiți atenți la unghiurile drepte.
Crearea cărărilor în grădina țărănească
După măsurare și marcare, primul pas este să creați cărările și intersecțiile acestora. Cum trebuie să procedați? Acest lucru depinde, bineînțeles, de forma pentru care optați a cărării.
- O versiune necomplicată: pur și simplu tasați pământul ferm cu picioarele.
- Versiunea avantajoasă din punct de vedere al costurilor: o cărare din scoarță ornamentală sau talaj. Pentru aceasta scoateți pământul de pe cărare până la o adâncime de 15 cm, căptușiți-o împotriva buruienilor cu membrană din material nețesut și împrăștiați scoarță ornamentală – gata. Însă rețineți că stratul de scoarță putrezește în timp și trebuie să îl completați regulat.
- Versiunea curată: pavați cărarea din grădina țărănească – însă permeabil la apă, vă rugăm. Ce materiale sunt adecvate și cum se face? În ghidurile noastre puteți găsi toate informațiile pe această temă.
Încadrarea straturilor în grădina țărănească
Mai departe trebuie să faceți împrejmuirea straturilor din viitoarea dumneavoastră grădină țărănească. În vremurile de dinainte de omida păroasă a buxusului, gardurile vii, joase, din buxus erau elementul clasic pentru încadrarea straturilor din grădina țărănească.
Însă nu vă faceți griji, există alternative suficiente, ca de ex. un gard viu din lavandă, ierburi aromatice sau plante perene care cresc sub formă de perne. Avantajul: încadrările verzi ale straturilor nu doar că arată bine, ci vor fi și pe placul insectelor.
Însă bineînțeles că puteți opta și pentru o împrejmuire a straturilor care să fie mai solidă, cum ar fi un gard mic împletit din răchită, stâlpi de lemn sau ziduri joase din tencuială uscată.
Împrejmuirea grădinii țărănești
Un gard, un zid sau un gard viu separă grădina dumneavoastră țărănească de restul grădinii. Și nu doar atât: împrejmuirea vă protejează grădina țărănească de vânt și de vizite nedorite.
Bineînțeles că delimitarea trebuie să arate bine. Idei pentru împrejmuirea grădinii țărănești:
- Gard din ştachetă
- Gard vânătoresc
- Gard împletit din răchită
- Tencuială uscată
- Garduri vii mereu verzi
Plan de plantare pentru grădina țărănească
Grădina dumneavoastră țărănească este gata. Acum nu mai trebuie decât să plantați în straturile realizate. Pentru o grădină țărănească este tipică o cultură mixtă. Așadar sădiți plante ornamentale și plante agricole împreună în același strat. În acestea se potrivesc perfect multe specii de tufe.
Obiectivul este acela de a găsi partenerul perfect.
Plante care se susțin reciproc în creștere și se protejează împotriva dăunătorilor – astfel încât să beneficiați pe cât de mult posibil de grădina dumneavoastră țărănească.
Un exemplu îl constituie o cultură mixtă între cartofi și crăițe. Cei mai mari dușmani ai cartofilor sunt nematodele. Viermii cilindrici sug la propriu viața din cartofi, consecința putând fi pierderea recoltei. Soluția este pe cât de simplă, pe atât de genială: plantați cartofii împreună cu crăițe în strat. Crăițele pot reduce o infestare.
În plus, plantele cu flori atrag albinele și bondarii, care în trecere polenizează și plantele legumicole.
Din categoria clasicilor fac parte următoarele flori pentru grădinile țărănești:
- Nemțișor
- Lavandă
- Garoafă
- Campanula
- Bujor
- Nalba de grădină
- Echinacea
- Aquilegia
- Digitalis
Rotația culturilor pentru o recoltă bogată
Aveți patru straturi în grădina țărănească? Atunci aveți posibilitatea unei gospodăriri cu 4 câmpuri. Aceasta înseamnă: plantați în fiecare dintre straturi
- plante utilitare și plante decorative cu consum mare de substanțe nutritive,
- plante utilitare și plante decorative cu consum mediu de substanțe nutritive și
- plante utilitare și plante decorative cu consum redus de substanțe nutritive.
În cel de-al patrulea strat, plantați plante loiale locației, ca de ex. ierburi aromatice sau plante fructifere.
Așa funcționează rotația culturilor
Mult simplificat: legumele extrag din sol nitrați și substanțe nutritive. Unele specii de legume mai mult, altele mai puțin. În mod corespunzător, și legumele pot fi împărțite în legume cu consum mare, mediu și redus de substanțe nutritive.
Câteva exemple:
| Plante cu consum mare de substanțe nutritive | Plante cu consum mediu de substanțe nutritive | Plante cu consum redus de substanțe nutritive |
|---|---|---|
| Cartoful | Salată | Ridiche |
| Diverse soiuri de varză | Morcovi | Ceapă |
| Dovleac | Spanac | Fasole |
În primul an, în stratul 1 sădiți plante cu consum mare de substanțe nutritive. În cel de-al doilea an, în stratul 1 urmează plante cu consum mediu de substanțe nutritive, iar apoi în cel de-al treilea an plante cu consum redus de substanțe nutritive. În cel de-al patrulea an, stratul va avea o pauză. Plantați îngrășământ verde, pentru ca solul să se poată reface. Apoi rotația culturilor trece în următoarea rundă.
Plantare cu plan
Aveți în vedere să notați ce plante ați sădit, când și unde. Astfel vă păstrați o evidență de-a lungul anilor.
Avantajele rotației culturilor
Dacă plantați întotdeauna în același loc plante cu consum mare de substanțe nutritive, acest lucru va epuiza solul pe termen lung. Consecința: plantele dumneavoastră leguminoase nu vor mai fi hrănite suficient. Rotația culturilor mărește fertilitatea solului. Așadar, datorită rotației culturilor, la final veți avea recolte mai bogate. Alte avantaje, mai ales atunci când combinați rotația culturilor cu culturile mixte: veți avea mai puține probleme cu buruienile, cu dăunătorii enervanți sau cu bolile.
Considerați că rotația culturilor necesită un efort prea mare? Bineînțeles că puteți planta în grădina dumneavoastră țărănească numai plante decorative și să vă bucurați de ea.
