Tăierea murelor

Cei mai mulți muri cresc rapid din sol, neînfrânați. Dacă nu îi opriți, veți găsi rapid o încâlcitură sălbatică din crengi în grădina dumneavoastră – dar care va avea doar puține fructe.

Cu cât tăiați mai mult, cu atât mai bună va deveni recolta.

Câțiva lăstari sunt deja suficienți plantelor pentru a face fructe mari. Așadar, în cazul unei bune îngrijiri, nu veți mai fi nevoiți să vă cumpărați mure din supermarket. De altfel, gustoasele fructe nu sunt singurele părți utilizabile ale tufei de mure. Din frunzele uscate puteți prepara și ceaiuri.

Murii fac lăstari destul de lungi. Dacă nu îi sprijiniți, odată și odată se vor îndoi și se vor rupe sau se vor târî de-a lungul solului. În această situație nu se vor putea usca în mod corespunzător după averse de ploaie, iar consecința este mucegaiul. De aceea, murii au nevoie de un suport de cățărare. Acest lucru este valabil și pentru soiurile care cresc columnar și care au lăstari mai groși.

Metoda stânga-dreapta pentru muri

Murii fac fructe pe lăstarii de doi ani. Lăstarii trebuie așadar să crească mai întâi un an înainte de a înflori și de a face ulterior mure.

Pentru a putea cu toate acestea să recoltați în fiecare an fructe noi, împărțiți planta în două părți.

În acest caz, pe o parte se găsesc lăstarii de doi ani, care în acest an vor face fructe, iar pe partea cealaltă sunt lăstarii bătrâni. Aceștia au rodit în anul precedent.

Tufa însăși se află în mijlocul spalierului și lăstarii individuali atârnă în mod ideal pe propria sârmă de fixare. Astfel ajunge suficient aer și suficientă lumină la plante. De fapt nu sunt necesari mai mult de patru lăstari pe fiecare parte. Patru lăstari sunt suficienți pentru a vă oferi o recoltă așa cum trebuie.

Metoda stânga-dreapta vă scutește de multă muncă. Mai târziu, la tăiere nu va trebui să aveți grijă care lăstari sunt noi și care sunt vechi. Și în afară de aceasta, murul dumneavoastră nu va crește în toate direcțiile. Astfel veți economisi spațiu și de asemenea va arăta și mai bine.

Tăierea murilor toamna – așa fac mulți, însă nu este o idee prea bună, cel puțin nu la latitudinea noastră geografică. Lăsați lăstarii bătrâni pe tufă după ce ați recoltat murele. Aceștia protejează lăstarii care cresc, mai ales în lunile reci de iarnă.

Luați abia în primăvară foarfeca de grădină – sau mai bine spus la sfârșitul iernii.

Pentru că momentul perfect pentru tăierea murului dumneavoastră este sfârșitul lui februarie sau începutul lui martie. Și în vară mai puteți aplica încă o dată lama pe lăstari, însă despre acestea în secțiunea următoare.

Mai întâi este necesar să tundeți murii. Și nu vă temeți – în cazul murilor nu puteți tăia greșit! Plantele supraviețuiesc chiar și unor tăieri radicale.

Procedați astfel: examinați spalierul la sfârșitul lui februarie sau începutul lui martie și asigurați-vă încă o dată pe care dintre cele două părți sunt suspendați lăstarii bătrâni.

Lemnul mai vechi este de obicei mai închis la culoare și poate are deja una sau două fisuri.

Partea cu lăstarii bătrâni va fi tăiată complet. Aceasta înseamnă: aplicați foarfeca cu puțin deasupra solului și îndepărtați aproape întregul lăstar. Nicio grijă. Aici va crește lemn proaspăt, care apoi poate rodi în anul următor.

În acest an, fructele cresc pe partea cealaltă. Și acolo puteți tăia radical unii lăstari. Tot ce este bolnav poate dispărea. Printre acestea se numără de ex. lăstarii care au zone mai închise și moarte. Alegeți-vă patru dintre cei mai frumoși lăstari, legați-i pe spalier și retezați restul. Care lăstari sunt cei mai frumoși? Cei groși și robuști. Lăstarii care sunt prea subțiri îi tăiați cu puțin deasupra solului. Adesea puteți îndepărta de asemenea și lăstarii care cresc extrem de repede. Aceștia tind să se fisureze. Apoi treceți mai departe la lăstarii laterali.

Pentru că tăiați temeinic tufele dumneavoastră de mure numai o dată pe an, acestea au mult timp să crească. Pe acea parte pe care ați tăiat lăstarii anul trecut, sunt acum din nou tije lungi, cu mulți lăstari laterali. Aceștia din urmă trebuie să dispară, cel puțin în cea mai mare parte.

Retezați toți lăstarii laterali, însă nu complet. Pe fiecare lăstar lateral ar trebui să rămână încă unul până la doi muguri.

În cazul în care lăstarii laterali cresc prea apropiați unii de alții, puteți tăia dintre aceștia și unii lăstari laterali întregi. În caz contrar, lăstarii își iau unul altuia razele soarelui. Când creșterea este densă, nici circulația aerului nu este una corespunzătoare, ceea ce poate conduce la formarea mucegaiului.

Vara, când lăstarii de doi ani înfloresc deja, o mai pățesc încă o dată lăstarii tineri. În cazul în care s-au format deja lăstari laterali mari, îi tăiați deasupra celui de-al doilea mugur. Îndepărtați și lăstarii care cresc prea aproape de sol. Acest lucru se face din două motive: în primul rând, în apropierea solului sunt amenințați de mucegai, iar în al doilea rând, există pericolul ca aceștia să prindă din nou rădăcini.

Tăiați și vârfurile tufei de mure. Veți dori să vă recoltați murele comod cu mâna și nu să aveți nevoie de scară. Tot ce crește peste înălțimea spalierului va face cunoștință cu lama foarfecii dumneavoastră de grădină.

Puteți cultiva muri și în ghiveci – perfect pentru ceva fructe de pădure pe balconul dumneavoastră. În acest sens, cel mai bine este să vă luați unul dintre soiurile de muri cu creștere lentă. De ex. murii fără spini din soiul Navaho sunt foarte adecvați pentru cultivarea pe balcon. Ei cresc columnar, vertical, și de cele mai multe ori nu trec de 180 cm. Murii Navaho nu ating așadar înălțimi prea dramatice. La final veți avea așadar un pom compact cu mure pe balcon, care se descurcă și fără un spalier mare. Puțin ajutor este totuși necesar. Fără un suport de cățărare, murii sunt complet neajutorați.

Navaho nu se dezvoltă nici pe lățime, ceea ce însă nu se poate spune decât despre planta însăși. Fructele sunt grase și extrem de aromate, respectiv o grupare de drupe. Astfel veți recolta mure din belșug și de pe balcon – așadar de pe spațiul cel mai mic.